【飲食店】肉山の麓に肉が丘
いつか大好きな肉を制したいという思いで、まずは王道ハンバーグをレポートします。
吉祥寺にある予約数ヶ月待ちの『肉山』ではなく、肉山の一階『肉が丘』。
昼時に予約してないけど入れるかなと思いつつ、お店に向かうと緑色の壁紙に白で『29』の数字。
『肉山の一階』と、肉山の姉妹店とひと目でわかる外観。
予約なしで入店。“ちょっと立ち寄り”とうたっているコンセプト通りパパッと食べて帰るからなのか、待ち時間なし。
料理のメニューとは別に、「ソース」のメニューがまず気になった。
黒板に『本日のハンバーグは黒毛和牛』。
ハンバーグってソースの味付けが重要だし、好みが分かれるところ。
そんなワガママを満たしてくれるのがこのお店で15種類のソースが書かれていた。
ハンバーグ 単品200g：1200円、300g：1580円、400g：1930円
おみそ汁・ご飯セット300円（各税別）
100g毎にソースを変えることができる。
今回ハンバーグ300gで、ソースおろしポン酢・デミグラス・ねぎ塩のセットで注文。
そして鉄板で届いた3種類のハンバーグ。
すでに鉄板内に肉汁が溢れ出てて、空腹感MAXになる。
ナイフを入れると、ジュワワワ〜。
一刻も早く実食！
小ぶりな見た目とは裏腹に、しっかりした濃い〜下味とソースがマッチ。注文したそれぞれのソースで味変できるので、最後まで飽きさせない。白飯に合う濃い味だから、おかわり自由なご飯で笑顔になる人も多いはず。
しかも粗挽きで、弾力ある肉々食感がGood。
ハンバーグの脇役チーズポテトもGood。
ちなみに、『カツかれーらいす』1200円（税別）も注文して実食。衣サクッと150gのカツだけでも充分Goodなカツにちょうどよい辛さのカレーの組み合わせはお得感。
ドリンクはアルコール500円、ソフトドリンク300円（各税別）です。
おさらい
肉山の麓である肉山の一階『肉が丘』
・ハンバーグソースの種類豊富♪
・ハンバーグは100g毎にソースで味変♪
・“ちょっと立ち寄り”とは裏腹の満腹感♪
・おいしさ ⭐⭐⭐☆☆
雰囲気 ⭐⭐⭐⭐☆（29の絵画も）
コスパ ⭐⭐⭐☆☆
テイクアウトもできます。
